Alles was man über PiepEi wissen muss - oder auch nicht.


Wie funktioniert PiepEi?

PiepEi misst die Wassertemperatur und berechnet daraus die Innentemperatur im Ei. Die Innentemperatur wird über eine Differentialgleichung berechnet und gibt damit ein exaktes Abbild des Zustandes im Inneren des Eis ab. Man weiß sehr genau bei welcher Temperatur das Eigelb gerinnt. Im Piep Ei wird die Temperatur im Inneren des Eis berechnet. Erreichen sowohl PiepEi, als auch das richtige Ei die Temperatur (im Eiweiß bei Detlef, außen im Eigelb bei Schantall und im innersten Kern bei Hartmut 62°C), so wird eine Melodie gestartet. Daher kann man mit PiepEi genauer Eier kochen und den Kochvorgang auch mit kaltem Wasser starten. Deswegen funktioniert PiepEi übrigens immer - egal, ob sie mit kaltem oder mit kochendem Wasser starten. Sie müssen nur die echten Eier und PiepEi zusammen ins Wasser legen.

Einer der großen Vorteile von PiepEi ist es, dass es nach einem Temperaturmodell funktioniert. Daher funktioniert das PiepEi auch, wenn das Wasser nicht richtig kocht, oder bei Temperaturen unter oder über 100°C kocht. PiepEi funktioniert immer richtig. Also bei der nächsten Hochgebirgswanderung PiepEi nicht vergessen. Auch wenn Sie eine Tiefseeexpedition machen gilt: PiepEi muss dabei sein!


Muss man die Eier mit kaltem Wasser startend kochen?

Nein, man kann PiepEi auch zusammen mit den echten Eiern wie gewohnt in kochendes Wasser legen. Dann aber bitte die Eier anpieksen, damit sie nicht platzen. Merke – PiepEi ist ein virtuelles Ei, es verhält sich wie ein echtes nur ist es kein echtes.


Was bedeuten die Pieptöne?

Beim ersten Piep erkennt man, dass die Batterie noch in Ordnung ist. Das Wasser hat dann eine Temperatur von ca. 55°C. Der zweite Piep ertönt, wenn das Wasser kocht. Dann kann man den Herd abstellen oder die Kochstärke reduzieren, was den Energieverbrauch senkt. Wenn die Melodie kommt, sind die Eier fertig. In der ersten Minute ist ein Piep vor der Melodie, in der zweiten zwei Pieps und in der dritten sind drei Piep-Töne zu hören.

Damit kann man individuelle Geschmacksunterschiede ausgleichen und auch mit Detlef nach zwei Pieptönen vor der Melodie ein „Schantall Ei“ erhalten. Detlef ist also nicht nur in der Konsistenz der flexibelste.


Wie kriege ich das Piepen aus, wenn die Eier fertig sind?

In kaltem Wasser abschrecken hilft. Nach ca. 15 Sek. ist PiepEi ruhig. Die Alter-native ist es den Schreihals in den Kühlschrank einzusperren.


Wo soll das PiepEi gelagert werden?

Zusammen mit den Eiern. Denn PiepEi basiert auf einem thermischen Modell, welches natürlich nur dann ganz genau ist, wenn PiepEi und das zu kochende Ei die gleiche Temperatur haben. Der ideale Lagerort ist das Eierfach im Kühl-schrank. Dort verliert man das PiepEi auch nie, das lästige Suchen nach der Eier-uhr entfällt.


Kann ich mit PiepEi mehrere Eier gleichzeitig kochen?

Ja natürlich. Es ist egal, wie viele Eier im Topf sind. Alle Eier sind der gleichen Temperatur ausgesetzt, also kein Problem.


Kann ich mehrere Eier hintereinander im gleichen Wasser kochen?

Im Prinzip ja, aber PiepEi muss die gleiche Temperatur wie die zu kochenden Eier haben. Daher muss man PiepEi 30 Minuten mit den Eiern im Kühlschrank oder am Lagerort der Eier aufbewahren, bevor man wieder starten darf. Ansonsten werden die Eier weicher als sonst. Also wichtig, die Eier müssen die gleiche Temperatur wie das PiepEi haben.


Wie wird die Größe der Eier berücksichtigt?

PiepEi ist auf mittlere und große Eier optimiert. Bei extragroßen Eiern warten sie bitte ca. 30 Sekunden, bevor Sie das Ei aus dem Wasser nehmen. Der Einfluss der Größe ist jedoch geringer als in einem Eierkocher. Probieren Sie es aus. Die Ergebnisse treffen erstaunlich gut. Sie werden PiepEi nicht mehr missen wollen.


Woran erkenne ich, ob es ein PiepEi für weiche, mittlere oder harte Eier ist?

An der Farbe. Das Weichei, Detlef, ist gelb. Das mittlere Ei, Schantall, ist orange, und das harte Ei, Hartmut, ist blau.


Wie lange hält die Batterie? Kann man die Batterie austauschen?

Die Batterie hat eine Lebensdauer von ca. 2 Jahren, wie bei einer Uhr. Ein Aus-tausch ist aus Lebensmittelsicherheitstechnischen Gründen nicht möglich.


Wie merkt man, dass die Batterie leer wird? Und was dann?

PiepEi macht einen kurzen Piep Ton, sobald das Wasser wärmer als 47°C ist. Dies ist ein Zeichen, dass die Batterie noch okay ist. Wenn dieser Ton nicht mehr zu hören ist, tauschen Sie bitte PiepEi gegen ein neues. Das alte PiepEi bitte artgerecht entsorgen. Drücken Sie kräftig seitlich auf das Ei, bis es aufspringt. Entnehmen Sie die Elektronik und entsorgen Sie die innere Elektronikeinheit im Batterierücknahmesystem der GRS (steht in fast allen Geschäften, wo es Batterien gibt). Die Batterie ist lebensmitteltauglich und kochfest eingekapselt.


Was darf man mit dem PiepEi nicht tun?

Das PiepEi bitte nie in die Mikrowelle geben, es wäre sein Tod. Auch ein Topf ohne Wasser ist sehr ungesund für das PiepEi. Verformte PiepEier bitte nicht mehr be-nutzen.


Darf man PiepEi auch in einem Eierkocher benutzen?

Ja man darf. Man hat dann den Vorteil, dass man die Wassermenge nicht mehr dosieren muss. Aber eigentlich macht das doch keinen Sinn, oder?


Warum gibt es bei PiepEi keine Schalter?

PiepEi ist immer aktiv. Da es nach einem Temperaturmodell funktioniert benötigt es keine Schalter. Also ideal für all diejenigen die mit Technik eigentlich nix am Hut haben.


Funktioniert PiepEi auch im Hochgebirge, wo das Wasser schon unter 100°C kocht?

Einer der großen Vorteile von PiepEi ist es, dass es nach einem Temperaturmodell funktioniert, also auch wenn das Wasser nicht richtig kocht oder bei Temperaturen unter oder über 100°C kocht. PiepEi funktioniert immer richtig. Also bei der nächsten Hochgebirgswanderung PiepEi nicht vergessen. Auch wenn Sie eine Tief-seeexpedition machen gilt: PiepEi muss dabei sein!


Kann man die Batterie austauschen?

Nein, aus lebensmittelsicherheitstechnischen Gründen kann man die Batterie nicht austauschen.


Gibt es auch ein PiepEi für alle Härtegrade?

Ja, seit Kurzem gibt es das goldene PiepEi. Ein Ei für alle Fälle. Die erste Melodie signalisiert, dass das Ei den „Detlef – Status“ erreicht hat, die zweite Melodie sagt einem, dass der „Schantall – Status“ erreicht ist, und bei der dritten Melodie weiß man, dass das Ei den „Hartmut – Status“ erreicht hat.

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